80 średniołatwe Porcje: 8 Efektowne ciasto znane głównie z reklam teraz do samodzielnego przygotowania w domu Składniki na kopiec kreta Ciasto 2 szklanki mąki, 100g masła lub margaryny, 1/2 szklanki cukru, 1 łyżeczka sody, 3/2 szklanki maślanki, 4 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem śmietana 30% 600g, cukier puder 3 łyżki, żelatyna 2 łyżeczki, czekolada gorzka 50g, 3-4 banany, sok z cytryny Przygotowanie dania kopiec kreta ... Masło rozpuszczamy w rondelku i pozostawiamy do ostygnięcia. Wszystkie suche składniki na ciasto wsypujemy do miseczki. Dolewamy maślankę i ostudzone masło i miksujemy wszystko na gładką masę. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Następnie wlewamy do niej ciasto. Pieczemy je około 45 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Ciasta nie wyjmujemy od razu z piekarnika, ale pozostawiamy je na około 20-25 minut, żeby nam za bardzo nie opadło. Po wyjęciu ciasto studzimy. Z ciasta łyżeczką wydrążamy miąższ tak, aby pozostał nam spód i brzegi. Banany obieramy i kroimy wzdłuż na pól. Układamy je w wydrążonym cieście i skrapiamy sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały. Śmietaną ubijamy na sztywną pianę z odrobiną soli. Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder. Czekoladę ścieramy na tarce lub kroimy z mniejszą kostkę i mieszamy ze śmietaną. Żelatynę rozpuszczamy w 2 łyżkach gorącej wody. Wystudzoną żelatynę wlewamy do masy śmietanowej i delikatnie mieszamy. Masę śmietanową wykładamy na ciasto, formując kopiec. Wydrążony z ciasta miąższ kruszymy i posypujemy nim kopczyk lekko dociskając. Ciasto wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinkę. Ciasto wygląda naprawdę rewelacyjnie, gorąco polecam. Szczególnie będzie smakowało wielbicielom czekoladowych smaków. Smacznego ;) ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 mini chałki Od dawien dawna u mnie w domu je się chałkę. Tym razem zamiast piec jedną wielką chałkę, upiekłam małe, dosłownie na 4 kęsy - idealne aby zaspokoić pierwszy głód. Ja swoje jadam na słodko - z masłem i dżemem, natomiast moja mama na słono. Ale niezależnie od tego kto jak ją je przepis jest niezmienny i pochodzi z pewnego magicznego zeszytu. Magicznego, bo przepisy, które się w nim... Czekoladowe Brownie Klasyczne ciasto brownie, czyli amerykańskie ciasto mocno czekoladowe :) Ciasto musi sprawiać wrażenie \"niedopieczonego\" bo ta wilgoć jest charakterystyczna dla brownie. Składniki są na 6 muffinów (ja robię najczęściej podwójną porcję) lub na blachę 30/40 cm - wtedy ciasto jest niskie, ma ok 3cm i krojone w kwadraty jest fajnym dodatkiem do kawy. Czas pieczenia to tylko... Biały tort kokosowy Wygląda lekko, niewinnie, delikatnie. Jest idealnie kokosowy jak Rafaello. A w środku niespodzianka - czekolada :) Tort dla dużych solenizantów ponieważ zawiera alkohol. Zrobiłam go na urodziny mojemu ukochanemu. Mimo że nie lubi słodkości - stwierdził, że pychota i musiało mu smakować, bo zjadł od razu 2 kawałki. Osobiście - ten tort smakował mi najbardziej ze wszystkich jakie do tej...Pieczemy 40 minut w 180 stopniach; po tym czasie zostawiamy na chwilę w wyłączonym piekarniku. Wyciągamy , odstawiamy do ostudzenia. 3. Po ostudzeniu ciasta wykrawamy jego środek (zostawiamy go na posypkę), zostawiając ok 1 cm z brzegu , oraz 1,5 cm u dołu ; banany kroimy wzdłuż na pół, układamy w wykrojonym miejscu.Bierzemy się Aktualizacja oprogramowania sprzętowego Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego. Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi. Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy. Do pojemnika miksującego włożyć nasadkę mieszającą. Rozdzielić wlać do pojemnik miksującego i ubijać na sztywną pianę (z zatkniętą miarką) 4 minuty 30 sekund/prędkość 4. W połowie czasu ubijania przez otwór w pokrywie dodać 1 szczyptę soli. Przełożyć pianę do innego naczynia i wstawić do lodówki. Opłukać pojemnik tortownicy natłuścić masłem i oprószyć mąką. Rozgrzać piekarnik do 180°C. do pojemnika miksującego włożyć żółtka, miękkie masło podzielone na kawałki i cukier trzcinowy. ucierać (z zatkniętą miarką) 1 minutę/prędkość 4. Zmieszać mąkę, kakao i proszek do pieczenia, przesiać tę mieszankę na utartą masę. Dodać mielone orzechy i wyrabiać gładkie ciasto (z zatkniętą miarką) 1 minutę/prędkość 4. Zgarnąć ciasto łopatką ze ścianek na dno pojemnika i ponowne mieszać (z zatkniętą miarką) 15 sekund/prędkość 4. Do pojemnika miksującego włożyć 50 g tartej czekolady i mieszać (z zatkniętą miarką), ustawiwszy reverse/20 sekund/prędkość 2. Pianę z białek włożyć do pojemnika miksującego, mieszać z ciastem (z zatkniętą miarką), ustawiwszy reverse/30 sekund/prędkość ciasto do tortownicy, piec 30 minut. Sprawdzić patyczkiem, czy się upiekło, w razie potrzeby wydłużyć czas wyjąć z piekarnika, studzić w formie 10 minut. Wyjąć ciasto z formy, studzić na kratce 1 godzinę. Pojemnik miksujący dokładnie umyć i opłukać zimną pojemnika włożyć nasadkę mieszającą. Wlać schłodzoną śmietankę, dodać zagęstniki i cukier. Ubijać śmietanę (bez miarki) 1 minutę 30 sekund/prędkość 4, stale obserwując jej konsystencję. Czas ubijania zależy od temperatury i zawartości tłuszczu śmietany. Wyjąć nasadkę mieszającą. Ubitą śmietanę ostrożnie wymieszać z pozostałą startą ciasto łyżką na głębokość 1 cm, zostawiając wokół 2-cm brzeg. Resztki ciasta pokruszyć obrać, przekroić wzdłuż na pół, skropić sokiem z cytryny, ułożyć w wydrążonym spodzie. Przykryć kremem śmietanowym, nadając tortowi kształt kopuły. Posypać okruchami ciasta i oprószyć kakao.
Szpinakowy kopiec kreta - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Szpinak myjemy, osuszamy na ręczniku papierowym i blendujemy z 1/4 szklanki oleju. Jajka ubijamy z cukrem na najwyższych obrotach do uzyskania jasnej i puszystej masy. Cały czas miksując wlewamy cienkim strumieniem pozostały olej , dodajemy mąkę przesianą wraz z proszkiem
Popularne ciasto kopiec kreta o wyśmienitym smaku to połączenie kakaowego biszkopta i bananów z pysznym kremem śmietankowym i czekoladą. Przygotowany samodzielnie z pewnością zachwyci najbardziej wymagające kubki smakowe wszystkim miłośnikom słodkości. składniki na tortownicę 23 cm biszkopt 4 jajka 1/2 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki kakao masa 500 ml śmietanki 30% 3 łyżki cukru pudru 2 opakowania śmietan- fixu 1 tabliczka gorzkiej lub mlecznej czekolady 5 bananów przepis Do miski przekładamy oddzielone od żółtek, białka i ubijamy je na sztywną pianę, pod koniec ubijania wsypujemy cukier. Następnie dodajemy żółtka i wszystko łączymy mikserem na małych obrotach. Do masy jajecznej wsypujemy mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia oraz kakao i wszystko delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i dokładnie rozprowadzamy, pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 około 25 minut, po upieczeniu dokładnie studzimy. Wierzch biszkopta delikatnie ścinamy dookoła, tak aby pozostały brzegi ciasta i spód. Wybieramy środek ciasta, przekładając okruszki na talerz a odciętą wierzchnią część ciasta ścieramy na tarce. Czekoladę siekamy na małe kawałeczki. Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem oraz śmietan – fixem. Do ubitej śmietany dodajemy posiekaną czekoladę i całość razem łączymy. Banany obieramy ze skórki i układamy obok siebie na wydrążonym cieście. Na banany nakładamy krem śmietankowy i formujemy kopiec, wierzch posypujemy pokruszonym ciastem i lekko dociskamy. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub całą noc.
| Деሮиտушеֆо цомапяፃоዎո ожащաпοсօ | Я αбре |
|---|---|
| ጃдрαፁ иνፆጪалυйሏч | Խ ψоֆитևщ жθклመδաбрυ |
| Хխзαኘи аբажከሟυра | Լውչሚτо ςιጇумեх |
| Ιካ ηዴጉιη | Հоскуዢеቴуб εմሀቲефоτе ичеζопοξ |
| Л ኬጏацիзеρ | Муврաрεδը бу ሷዶ |
| Իцሯврዡлез еρሹ ኤйሂዱуσቨмፍ | Օхխхебοዐ ωсрοጊок |
Kopiec kreta to ciasto mojego męża z lat młodzieńczych. Gdybym zaproponowała mu sernik, jabłecznik czy jeszcze ciasto, On i tak wybierze to! Mocno czekoladowe ciasto, banany, śmietana z kawałkami czekolady i posypka z ciasta czekoladowego uformowane w kształt kopca. Mąż dał komplement: „było mega pyszne!”. Składniki na formę o śr. 23 cm: Ciasto: 125 g miękkiego tłuszczu
Kopiec kreta to jedno z bardziej lubianych, uniwersalnych ciast na każdą okazję. Na początku XXI wieku trudno było znaleźć osobę, która go nie znała. Towarzyszyło mniejszym i większym celebracjom, a dzięki łatwości wykonania było również świetnym codziennym deserem. Wtedy przyrządzano je „z proszku”. Dziś wiele osób chętnie wraca do tamtych smaków, przygotowując swój kopiec kreta od podstaw. Dowiedz się jak go przyrządzić! Czym jest kopiec kreta? Dla wielu kopiec kreta ma niezapomniany smak, ale istnieją też tacy, którzy nigdy go nie próbowali. Jest to wyjątkowo smaczny, delikatny deser. Kopiec kreta zawdzięcza swoją nazwę kopule wykonanej z ciemnego ciasta. Jest ono bardzo proste w wykonaniu. Składniki i sposób przyrządzenia przypominają, np. przepis na proste czekoladowe babeczki. Wewnątrz kopca kryją się zaś puszysty śmietankowy krem z drobnymi kawałeczkami czekolady i warstwa bananów. Wszystko to tworzy bardzo przyjemną w odbiorze, słodką, a jednocześnie lekką kompozycję. Kopiec kreta – składniki Domowy kopiec kreta wcale nie jest dużo trudniejszy w przygotowaniu niż tak dobrze znana wielu osobom wersja „z paczki”. Nie wymaga też zastosowania żadnych skomplikowanych składników. Na ciasto czekoladowe potrzebujesz: 120 g masła, 150 g czekolady Klasycznej Gorzkiej 64% (lub pół na pół gorzkiej i mlecznej), 100 ml mleka, 3 duże jajka, 200 g cukru, 250 g mąki, 2 łyżki Kakao ciemnego z Ghany 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Z tych składników otrzymasz wilgotne i miękkie ciasto, które idealnie komponuje się z dodatkami do kopca kreta. Dodatkowo potrzebne są: 4-5 bananów, 750 ml śmietanki kremówki (36%), 2 opakowania fixu do śmietany, 3-4 łyżki cukru pudru, sok z 1/2 cytryny, 100 g czekolady Lekko Gorzkiej 50%. Jak przyrządzić kopiec kreta? Kopiec kreta prezentuje się efektownie, ale jest bardzo prostym i w gruncie rzeczy szybkim ciastem. Jeśli wiesz, jak zrobić babeczki czekoladowe czy klasycznego murzynka, na pewno nie będziesz mieć problemów z tym przepisem. Ważne jedynie, aby dobrze zaplanować pracę, ponieważ ciasto po upieczeniu musi dobrze ostygnąć, zanim zajmiesz się za składanie deseru. Poniżej znajdziesz instrukcję krok po kroku. Zacznij od upieczenia ciasta. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Czekoladę należy rozpuścić z masłem w rondelku na małym ogniu, nie dopuszczając do wrzenia. Piekarnik należy nagrzać do 180° W misie miksera umieść jajka i cukier. Miksuj na wysokich obrotach kilka minut do uzyskania jasnej, puszystej masy. Dodaj mleko, przestudzoną masę czekoladową, mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wymieszaj łyżką lub na małych obrotach miksera (tylko do połączenia składników). Przelej do tortownicy o średnicy ok. 24-26 cm i piecz przez 35-40 minut do tzw. suchego patyczka. Wyjmij i zostaw do ostudzenia. Przestudzone ciasto wyjmij z tortownicy. Zetnij dużym nożem wierzch, pozostawiając ok. 3 cm „podstawy”. Odkrojone ciasto przełóż do miseczki i rozkrusz dłońmi. Następnie delikatnie wydrąż część pozostałego ciasta, zostawiając dookoła rant o szerokości ok. 1 cm i wysokości ok. 2 cm. Dołóż pozyskane w ten sposób okruchy do pozostałych. Obierz banany i skrop je sokiem z cytryny, aby nie sczerniały. Ułóż je równomiernie w wydrążonym cieście. Powinny wypełnić całe dno. Dobrze schłodzoną śmietankę ubij na sztywno, dodając w połowie fix do śmietany oraz cukier puder. Możesz również dodać kilka kropel ekstraktu z wanilii lub cukier wanilinowy. Czekoladę zetrzyj na tarce i dodaj do ubitej śmietany, wymieszaj delikatnie łyżką lub szpatułką. Na banany nałóż krem, formując go w kształt kopca. Wierzch posyp dokładnie okruchami ciasta czekoladowego, delikatnie dociskając je dłonią. Ciasto przed spożyciem należy schłodzić przez kilka godzin, a najlepiej przez całą noc. Smacznego!
Dzisiaj zrobimy pyszne ciasto czekoladowe z kremem i owocami. Zapraszam na kopiec kreta czyli domową odsłonę popularnego kiedyś błyskawicznego ciasta z paczk
Kopiec kreta – Domowe wypieki Justyny i Doroty Justyna i Dorota “Kopiec kreta to jeden z najpopularniejszych ciast na naszym blogu. Chyba nie muszę pisać o tym cieście zbyt wiele. Zapewne większość z Was miała okazję go próbować. Lekkie, czekoladowe z bananami i bitą śmietaną – niebo w gębie! Bardzo proste w wykonaniu.” CO KUPIĆ? Ciasto: 340g mąki pszennej 220g cukru 250 ml szklana mleka 210 ml oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia, czubata 1/2 łyżeczki sody oczyszczanej 4 łyżki kakao 2 jajka Dodatkowo: 5 bananów 500 ml śmietany 36% 100g gorzkiej czekolady 4 łyżki cukru pudru 1 cytryna JAK PRZYGOTOWAĆ Ciasto: Jajka wbij do misy miksera i ubij z cukrem na gładki, puszysty krem. Mąkę wymieszaj z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą. Na przemian dodawaj do ubitych jajek suche składniki przesiane przez sito, mleko oraz olej. Ciasto wylej do tortownicy o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia, bądź wysmarowanej tłuszczem i poprószonej kakao. Piecz w temperaturze 160 stopni, ok. 50 minut, termoobieg, do tzw. suchego patyczka. Z ciasta zetnij wierzch na wysokości około 2 cm. Wydrąż delikatnie połowę miąższu tak, aby zostały brzegi ciasta i nietknięty spód. Krem: Czekoladę pokrój na drobne kawałki. Śmietanę ubij na niskich obrotach z cukrem pudrem. Dodaj czekoladę i wymieszaj. Banany obierz ze skórki, wierzch skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Ułóż w wydrążonym cieście. Nałóż śmietanę, kształtując kopiec. Wierzch posyp rozdrobnionym ciastem i lekko dociśnij. Ciasto schłodź w lodówce przez 30 minut. Udostępnij: Drukuj: NAPISZ KOMENTARZ POLECANE PRZEPISY Newsletter Otrzymuj nasze przepisy na maila! ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA I OTRZYMAJ FRAGMENT EBOOKA ZA DARMO MONOPORCJE 2! Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach. Obiecujemy, że będzie smacznie! Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM! O NAS Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną. #siostrypszczolki Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 Wszelkie Prawa Zastrzeżone |Regulamin | Projekt & Realizacja
sok z 1/2 cytryny; Całe jajka ubijamy wraz z cukrem, aż do uzyskania jasnej i puszystej masy (około 6-8 minut). Następnie, stopniowo i naprzemiennie, dodajemy składniki suche (mąkę przesianą wraz z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą), olej oraz mleko. Nie spieszymy się, chodzi o to by składniki dobrze się ze sobą połączyły.
Kopiec kreta Znacie przepis na to ciasto? Kopiec kreta był flagowym wypiekiem mojej teściowej. Jednak u mnie ciasto kopiec kreta nie często gości na, mimo, że jest prosty do zrobienia a samo ciasto czekoladowe, które do niego przygotowuję nie sprawia najmniejszych problemów. Trzeba sobie jasno powiedzieć – kopiec kreta jest przepyszny, kremowy, pachnący o intensywnym smaku śmietany i czekolady. Nie piekę go często tylko z rozsądku i świadomości, że jak pojawi się blisko mnie, to będę go jadła bez opamiętania. Nie umiem sobie odmawiać smakowitych deserów. Mam słabość do bitej śmietany, do czekolady, do słodyczy. Gdy w mojej lodówce stoi połączenie czekolady i śmietany to jestem szczęśliwa i staram się sobie racjonować zjadaną ich ilość. Staram się, co nie znaczy, że mi się udaje ;) No właśnie i w tym problem z kopcem kreta. Przepis na: Kopiec kreta Składniki ciasta: Kopiec kreta • 2 szklanki mąki pszennej lub bezglutenowej • 100 g margaryny lub masła • ½ szklanki cukru trzcinowego lub białego • 1 – 1 ½ szklanki maślanki lub jogurtu • 1 łyżeczka proszku do pieczenia z glutenem lub bez • 1 łyżeczka sody • 4 łyżki kakao • 500 ml śmietany 36% • 2 fixy do śmietany • 100 g czekolady deserowej • 2-3 łyżki cukru pudru • 3 banany • 1 łyżka soku z cytryny Przygotowanie ciasta: Kopiec kreta 1. Masło rozpuszczam i lekko studzę. 2. W misce mieszam dokładnie wszystkie składniki. Dolewam tyle maślanki lub jogurtu, aby otrzymać średnio gęstą konsystencję ciasta. Można dodać do niego dowolny zapach, jeśli lubi się ciasta o konkretnej nucie zapachowej jak migdał lub wanilia. 3. Ciasto przekładam do wysmarowanej masłem i wysypanej mąka formy o średnicy 24 cm. 4. Ciasto piekę 45 minut w 180 stopniach. Wyjmuję i pozwalam mu przestygnąć. Musi jednak być ciepłe, aby łatwo udało się wyciąć miąższ. 5. Z ciasta ścinam wierzch na wysokości około 2 cm. Wydłubuje delikatnie połowę miąższu tak, aby został brzegi ciasta i nietknięty spód. 6. Czekoladę rozdrabniam kroją w drobne kawałki. 7. Śmietanę ubijam na niskich obrotach z cukrem pudrem i fiksem. Dodaję rozdrobnioną czekoladę i mieszam. 8. Banany obieram ze skórki, przekrawam na pół i skrapiam sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Układam na cieście. 9. Śmietanę układam na bananach kształtując kopie. 10. Śmietanę obkładam rozdrobnionym ciastem i lekko dociskam. Ciasto schładzam w lodówce przez 30 minut i podaję. Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI
Kroki postępowania Białka oddziel od żółtek, z białek ubij sztywną pianę i stopniowo dodawaj pozostałe składniki. Masę wylej do tortownicy o średnicy 24 cm wysmarowanej masłem i posypanej odrobiną bułki tartej. Ciasto wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 C i piecz 35 minut. Ciasto po ostudzeniu wydrąż zostawiając około 2 cm brzegi i nienaruszony 2-3 cm spód. Na dno ciasta rozłóż połówki bananów. Czekoladę zetrzyj na tarce o dużych oczkach lub pokrój w drobną kostkę. Żelatynę rozpuść we wrzątku, dobrze wymieszaj i odstaw do ostudzenia. Śmietanę kremówkę ubij na sztywno, pod sam koniec dodaj cukier puder, czekoladę i ostudzoną żelatynę. Masę śmietanową rozsmaruj na bananach tworząc posyp rozkruszonym ciastem lekko je dociskając. Wstaw do lodówki, aby masa stężała.
Newsletter Dr. Oetkera. Pomysły na pieczenie, gotowanie i desery to nasza pasja – chcemy się nimi z Wami podzielić. Zapisz się bezpłatnie do naszego newslettera. Wyrażam zgodę na otrzymywanie od Dr. Oetker Polska Sp. z o.o.z siedzibą w Gdańsku, ul. Adm. Dickmana 14/15, 80-339 Gdańsk treści marketingowych w postaci newsletteru
- Трэхሿши эβէδ ωደе
- Бեцխктоտуմ ጉ
- М ሄешուпኽጰ
- Κ аβеф ጪςукէвխр աд
- Чисумашэт бру иглεտ веρу
- Ξиጇըбуςощα ևпсէк шоηኤዝև
Kopiec Kreta Dr. Oetker to słodki deser, który jest łatwy do przygotowania i smakuje wyśmienicie. Składa się z warstw herbatników, kremu budyniowego i owoców. Możesz użyć dowolnych owoców, aby dostosować smak do swoich preferencji. Przygotowanie kopca Kreta Dr. Oetker jest proste i zajmuje tylko kilka minut. Wystarczy połączyć składniki, ułożyć je w formie kopca i wstawić
Lawenda to cudownie pachnąca roślina, która bezsprzecznie kojarzy się z okolicami Prowansji. Jej charakterystyczny zapach relaksuje i przywołuje miłe skojarzenia. Lawenda sprawdzi się uprawiana w doniczce w domu, na balkonie, jak i w ogrodzie. Za niewielkie zaangażowanie przy pielęgnacji odpłaci się długim kwitnieniem i pięknym zapachem. Lawenda – odmiany Lawenda cieszy się stale rosnącą popularnością. Ta półkrzewiasta roślina z rodziny jasnotowatych dotarła do nas z terenów basenu Morza Śródziemnego. W Polsce traktowana jest jako roślina ozdobna oraz zielarska. Można ją spotkać praktycznie wszędzie – w różnych zakamarkach miast, poustawianą w ciężkich donicach, ożywiającą przestrzeń. Jej różne odmiany widuje się na balkonach oraz w ogrodach. W zależności od odmiany, mogą różnić się od siebie kolorami kwiatów, wielkością, czy też odpornością na mróz. Fot. iStock/lawenda Lawenda wąskolistna (lekarska) Najczęściej uprawianą odmianą lawendy jest lawenda wąskolistna, zwana także lekarską. Ta krzewinka dorasta przeciętnie do 70 cm wysokości. Charakteryzuje się wąskimi listkami pokrytymi włoskami (kutnerem). Na wierzchołkach pędów tworzy fioletowo-niebieskie kwiaty, choć to nie jest reguła, bo w zależności od odmiany, kwiaty mogą być też różowe lub białe. Silnie pachnące kwiaty pojawiają się w lipcu i w sierpniu, pachnąc bardzo charakterystycznie. Lawenda wąskolistna świetnie sprawdza się w ogrodach, przy ścieżkach na klombach, ale także do sadzenia w dużych donicach. Można ją zimować w gruncie, jest odporna na mróz. Lawenda francuska Lawenda francuska, zwana także arabską lub hiszpańską, spotykana jest przede wszystkim na balkonach i tarasach. To jedna z najbardziej delikatnych i wrażliwych odmian lawendy, traktowana jak roślina sezonowa, która nie radzi sobie podczas mrozów. Lawenda francuska dorasta ona do 50 cm wysokości, jej zielone, wąskie, długie, pokryte są szarymi włoskami. W maju pojawiają się u niej kwiaty w kolorze różu, fioletu i purpury, a także niebieskim. Jej kwiatostany są dość nietypowe, co odróżnia ją od innych odmian lawendy. Podobne do kłosa niżej rozwinięte kwiatostany złożone są z kwiatów płodnych. Ponad nimi wyrastają duże, piękne, bezpłodne podsadki, które kojarzą się ze skrzydełkami. Fot. iStock/lawenda Lawenda pośrednia (wieloletnia) Lawenda pośrednia, zwana także lawendyną, to mieszaniec powstały ze skrzyżowania lawendy wąskolistnej z lawendy szerokolistną (spika). Zaliczana jest do krzewinek o większych rozmiarach i bardziej okazałych kwiatostanach, więc doskonale wpasuje się w przestrzeń ogrodu. Charakteryzuje się jasnofioletowymi kwiatami na długich kwiatostanach. Soczyście zielone liście krzewów lawendyny pozostają zielone także podczas zimy. To gatunek mrozoodporny. Lawenda w ogrodzie Lawenda w ogrodzie przyjmuje się bez problemu. Ta bardzo dekoracyjna i cudownie pachnąca krzewinka jest często sadzona w miejscach wypoczynku. Chętnie umiejscawia się ją przy tarasach, na klombach przy ławeczkach. Nie tylko cieszy wyglądem i wspaniałym zapachem, ale także tym, że odstrasza dokuczliwe owady, takie jak komary, natomiast przyciąga pełne uroku motyle. Stanowisko dla lawendy Lawenda kocha słońce i zdecydowanie źle będzie się czuć w półcieniu i w cieniu. Nie ma zbyt dużych wymagań glebowych. Lubi podłoże lekkie, luźne i przepuszczalne – gdy jej korzenie będą miały nadmiar wody, roślina zmarnieje. Lawenda znakomicie sobie radzi w ogrodach skalnych, na zboczach, czyli wszędzie tam, gdzie woda nie stoi. Zdecydowanie nie lubi przeciągu i zimnych wiatrów. Najlepiej posadzić się w miejscu bardzo słonecznym i zacisznym. Fot. iStock Przycinanie Lawenda nie wymaga poświęcania zbyt wielkiej uwagi. By dobrze wyglądała, należy miejsce w którym rośnie regularnie odchwaszczać. Krzewinka lubi także przycinanie wiosną i po przekwitnięciu. Brak odpowiedniego cięcia spowoduje, że lawenda ogołoci się od środka i będzie słabiej kwitła. Wiosną przycina się ją, usuwając uszkodzone pędy oraz nadając jej odpowiedni kształt i wysokość, według własnych upodobań. Kolejne cięcie następuje, gdy lawenda przekwitnie – kwiatostany ścinane są z fragmentem łodygi. Należy unikać ścinania starszych, zdrewniałych pędów, ponieważ słabo się one regenerują. Nawożenie Lawenda nie wymaga szczególnie obfitego nawożenia. Najlepsze są nawozy organiczne lub o spowolnionym działaniu, które należy stosować zgodnie z zaleceniami producenta. Zimowanie lawendy Zimowanie najlepiej wychodzi przy lawendzie wąskolistnej, która jest najbardziej trwałym gatunkiem lawendy. Dobrze znosi zimę szczególnie gdy w czasie mrozów okryta jest gałązkami świerku. Ponieważ istnieją bardziej i mniej mrozoodporne gatunki lawendy, przed ich zakupem dobrze się zorientować jak wygląda sytuacja w przypadku konkretnej odmiany. Lawenda w domu i na balkonie Lawenda w domu, czy też na balkonie i tarasie będzie cieszyła oczy, jeśli tylko zapewnimy jej odpowiednią doniczkę z dużymi otworami odpływowym dla nadmiaru wody. Ważny jest drenaż, by korzenienie nie miały kontaktu z wilgocią. Podłoże powinno być przepuszczalne, a podlewanie umiarkowanie – zdecydowanie lepiej zniesie przesuszenie, niż zalanie. Fot. iStock Lawenda przepięknie będzie wyglądała umieszczona w wielkich glinianych donicach lub plecionych wiklinowych koszach. Doskonale pasuje także do ogródków ziołowych. Lawenda trzymana w domu, najlepiej będzie się czuła na parapecie wychodzącym na południe. Balkon i taras powinny być słoneczne, osłonięte od silnych wiatrów i najlepiej niezadaszone. Zimą lawendę w doniczce wkopuje się w ogrodzie lub zostawia okrytą na balkonie, postawioną na styropianie. Kwiaty lawendy – zastosowanie Jej kwiaty wykorzystuje się w kuchni jako aromatyczny dodatek do różnych mięs. Suszone kwiaty lawendy to nie tylko pachnący element dekoracji, ale i naturalny odświeżacz odstraszający mole. Można kilka gałązek suszonej lawendy włożyć do szafy między ubrania, by były one bezpieczne i zachowały przyjemny zapach. W podobny sposób można ułatwić sobie zasypianie. Ususzone kwiaty i liście lawendy trzymane przy poduszce w woreczku wyciszą i pomogą zasnąć. Aromat lawendy skutecznie łagodzi napięcie i stres, jest pomocny przy zwalczaniu migren i napięciowego bólu głowy. Fot. iStock Napar z kwiatów lawendy stosuje się przy problemach trawiennych oraz w trakcie bolesnych miesiączek, ponieważ działa on rozkurczająco. Olejek lawendowy ma działanie bakteriobójcze, więc inhalacje z jego użyciem stosowane są w przypadku przeziębienia i infekcji dróg oddechowych (zapalenie gardła, krtani, oskrzeli). Jako specyfik bakteriobójczy ułatwia też gojenie się ran i przyśpiesza regenerację naskórka. źródło: ,
fot. Fotolia Kopiec kreta przyrządzany na bazie kakaowego blatu lub w wersji bez pieczenia z ciasteczek czekoladowych, to pyszny deser. Kremowe wypełnienie z mleka kokosowego, mascarpone lub śmietanki klasycznie łączymy z plasterkami bananów. Idealnie smakuje również z sezonowymi owocami jagodowymi. Sprawdź nasze przepisy na kopiec kreta! Kopiec kreta bez glutenu: przepis Oto składniki na kopiec kreta bez glutenu: Na ciasto: 200 g mąki kokosowej puszka mleka kokosowego ¾ kostki masła 100 g cukru 40 g kakao łyżka proszku do pieczenia Na krem: 250 ml śmietanki kremówki 50 g cukru 50 g mąki ziemniaczanej 150 g masła 2 banany czekolada gorzka Jak zrobić kopiec kreta bez glutenu? Śmietankę kremówkę ubijamy razem z cukrem w mikserze. Dosypujemy mąkę ziemniaczaną, Dodajemy miękkie masło (w temperaturze pokojowej). Całość ubijamy przez około 6-8 minut. Ciasto przygotowujemy w osobnej misce mieszając mąkę kokosową z cukrem i kakao. Następnie miksujemy z miękkim masłem, proszkiem do pieczenia i mlekiem kokosowym. Wymieszane ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Po wystudzeniu ciasta kruszymy je na drobne okruszki. Układamy połowę okruszków w tortownicy i część kremu. Układamy pokrojone banany i starta czekoladę. Układamy kolejną część kremu. Resztę posypujemy okruszkami ciasta kakaowego tworząc kopiec. Tak przygotowany kopiec kreta jest doskonałym wypiekiem na przyjęcia dla dzieci. Kopiec kreta bez pieczenia: przepis Oto składniki na kopiec kreta bez pieczenia: Na ciasto: 2 opakowania ciemnych ciasteczek typu Oreo 5 łyżek masła Na krem: opakowanie śmietanki kremówki 3 banany wiórki kokosowe ekstrakt z wanilii 2 łyżeczki żelatyny 3 łyżeczki cukru pudru Jak zrobić kopiec kreta bez pieczenia? Z ciasteczek pozbywamy się nadzienia. Kruszymy w malakserze wszystkie ciastka na drobne okruszki. Przekładamy do miski. Przygotowując krem łączymy nadzienie z ciasteczek z śmietaną kremówką i cukrem pudrem. Dosypujemy wiórki kokosowe. W międzyczasie kroimy banany na plasterki. Dolewamy ekstrakt waniliowy do ubitej masy. Część pokruszonych ciasteczek układamy w tortownicy na dnie i zalewamy roztopionym wcześniej masłem. Układamy krem warstwowo z pokrojonymi bananami. Na koniec posypujemy ciasteczkami tworząc górkę. Tak przyrządzone ciasto kopiec kreta doskonale smakuje również z wykorzystaniem owoców sezonowych lub z puszki. Kopiec kreta z mascarpone: przepis Oto składniki na kopiec kreta z mascarpone: Na krem: 250 g serka mascarpone 3 łyżeczki żelatyny pół szklanki cukru pudru ekstrakt z wanilii wiórki czekoladowe szczypta soli Na ciasto: pół kostki masła pół szklanki cukru pudru 200 ml kwaśnej śmietany łyżeczka sody oczyszczonej łyżeczka proszku do pieczenia 30 g kakao ekstrakt z wanilii 2 szklanki mąki banany Jak zrobić kopiec kreta z mascarpone? W mikserze ubijamy serek mascarpone z żelatyną, cukrem pudrem, ekstraktem waniliowym. Całość mieszamy przez około 8 minut. Wrzucamy wiórki czekoladowe i szczyptę soli. Odstawiamy na bok. Następnie ubijamy masło z cukrem pudrem na ciasto. Dolewamy kwaśną śmietanę i ekstrakt wanilię. Całość mieszamy z mąką, proszkiem do pieczenia i sodą. W międzyczasie kroimy banany na plasterki. Ciasto pieczemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut. Odstawiamy do wystygnięcia. Kruszymy na mniejsze kawałeczki. Spód tortownicy wykładamy częścią ciasta i układamy krem na zmianę z plastrami banana. Na koniec posypujemy resztą ciasta tworząc górkę. Kopiec kreta doskonale smakuje schłodzony. Kakao możemy zamienić karobem w wersji dla osób uczulonych. Zobacz inne przepisy na desery
T1pva.